野生蓝莓原浆_野生蓝莓
发布时间：2023-06-24 03:06:35
来源：互联网
(资料图片仅供参考)
1、天然野生蓝莓是生长在中国内蒙古呼伦贝尔大兴安岭上的一种草本植物果实，其特点是产量大、营养价值高、药用价什强。
2、野生蓝莓的果肉丰厚，果汁浓郁，作为原料进行萃取，可以做成酒类饮品等用于增强免疫力、清血明目、养精提神、起到美容、健体之功效。
3、 根据一份来自美国波士顿TUFTS大学农业中心关于衰老问题的报告表明：在40种蔬菜和水果中，野生蓝莓的抗氧化活性最高，而且不含脂肪和胆固醇，钠含量也非常低。
4、根据研究，每100g野生蓝莓中含有水分（85.15g）、蛋白质（1.12g）、灰份（0.19g）、脂类（0.02g）和碳水化合物（13.51g）。
5、在矿物质中，K、Ca、Mn、Zn和Cu的含量较为丰富，是人体补充这些金属元素的较好来源。
6、野生蓝莓还含有极其丰富的抗氧化成分Vc、Ve和β-胡萝卜素等。
7、 野生蓝莓酒的开发是一项高新技术，将对人类的健康做出积极重要的贡献。
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