白蒿_白蒿图片
(资料图)
1、我的家乡有这种蒿。二月份吃刚刚好,妈妈做的时候总是很好吃。来看看我家的做法。
2、先摘干净,掐掉上面的枯叶黄叶,掐掉下面的根。
3、摘下来的要洗干净,因为长在地里,很脏。一定要洗几次,把水过滤掉(只是半干)。
4、过滤后放入盆中,撒上均匀的面粉,用手搅拌,开始蒸20分钟(蒸之前,在蒸锅的青蒿中间挖一个洞)
5、蒸汽用完了!就是这样。可以根据自己的口味直接调一些果汁。(如蒜汁、蒜泥汁、小葱、姜末、盐、醋、香油、芝麻)
6、也可以炒着吃,更香。加入一些葱花,用筷子直接搅拌到蒸好的黄花蒿里。(开小火)同时加入一些盐、胡椒粉、芝麻(之前炒过的)和香油,或者根据自己的口味加入调料。最后好吃的野菜就好了!健康又有营养
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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