蜂巢蛋糕做法
发布时间:2023-02-15 10:54:58 来源:互联网

蜂巢蛋糕做法


(资料图)

蜂巢蛋糕其实制作起来过程非常简单,是一款不错的饭后甜点。蜂巢蛋糕怎么做呢?下面是学习啦小编为大家整理的做法,望大家喜欢。

蜂巢蛋糕的食材

蜂巢蛋糕的步骤

1.水和细砂糖倒入锅里煮开,关火并搅拌成为糖水,冷却备用

2.大碗里打入鸡蛋,打散,加入炼乳和蜂蜜,搅拌均匀,我用的是巧克力味道的炼乳

3.加入植物油,搅拌成稀糊状

4.低筋面粉和小苏打混合筛入稀糊里

5.继续搅拌,成为面糊

6.分三次倒入冷却后的糖水,每次都搅拌均匀再倒入下一次

7.搅拌好的面糊是这样子滴

8.室温下盖上保鲜膜,静置45分钟

9.然后倒入模具,放入烤箱中层,200度,25-30分钟

蜂巢蛋糕小贴士

1. 原料比例要正确

2. 原料加入顺序要正确

3. 糖水一定要分次加入

4. 冷藏之后口感更佳

【功效与作用】

蜂巢蛋糕是一款非常柔软的蛋糕,首先大家第一眼看到这款蛋糕的,第一印象是颜色比较深,表面还布满了那么多密集小孔,表面摸上去软软的,看上去很像蜂巢,吃起来软软的,糯糯的,甜而不腻,蜂巢蛋糕含有一定的蜂蜜,蜂蜜是一种营养价值丰富的保健品

标签: 蜂巢蛋糕

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